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张小泉致歉:常规＊具可拍蒜，硬度较高的有断刀风险。百年品牌毁于客服张小泉菜刀拍蒜后断裂，客服回应菜刀只能切菜，不能拍蒜，这不属于质量问题，原本一拍就断的是大蒜，怎么能菜刀重伤蒜轻伤，这不是操作上的使用不当，更像是态度上的趾高气扬。百炼成钢，难道不能派蒜只能切豆腐吗？莫非以后菜刀还得贴上易碎品的标签吗？就算菜刀不能拍算，客服也不该装蒜。

在老百姓的概念里，菜刀是全能性工具，万物皆可拍，一刀切，所有能切能砍能拍算分内事儿。可知名品牌的客服回应却俨然一副质量没问题，是顾客不会用的带子，也难怪别人来投诉，即便是高级道具，选用高硬度方往往比较脆，磕磕碰碰容易断裂，可提醒告知义务要尽到，起码得标注商品易断，谨慎购买，而不是出了问题就把锅往消费者身上甩，这绝对不是百年老字号该有的表态，本土品。 品牌更应该适应本土市场的使用场景，老字号品牌不想被算计，而现在质量和售后服务上好好完善自己了。